Midi-Pyrénées est une Région Gastronomique par excellence ! On y trouve les spécialités des Landes, de la Gascogne de la Bigorre, Béarn et de la côte Basque. C’est ainsi qu’on pourra y déguster le Pastis Landais, le foie gras gascon, la Garbure, le magret et confit de canard, le gâteau à la broche aveyronnais, et confiseries telles que le berlingot des Pyrénées, …
Sans parler des nombreux fromages que l’on trouve dans les nombreuses vallées des Pyrénées et du Béarn…. qui sont un véritable émerveillement !
